Tag: Gebackener Lachs mit Brokkoli

Gebackener Lachs mit Brokkoli

Zutaten: 2 Lachsfilets 2 Tassen Brokkoli 1/4 Tasse Olivenöl Saft einer Zitrone 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer Zubereitung: Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in einer Auflaufform verteilen. Die Lachsfilets auf den Brokkoli legen. In einer Schüssel das Olivenöl mit Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen und über den Lachs und Brokkoli gießen. Das Gericht bei 200°C im Ofen…

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